Quản lý nhân viên luôn là một việc quan trọng mà những người chủ cần quan tâm từ lúc đầu. Khi đưa ra các tiêu chí đánh giá được xây dựng dựa trên thái độ, hiệu quả công việc. Tiêu chuẩn dựa vào yếu tố nhìn nhận, cảm tính, càng không tránh khỏi sự mâu thuẫn, thiếu công tâm. Có cách nào giúp bạn nhận biết hiệu quả của việc quản lý đang dùng hay không. Dễ dàng, tiện lợi với 4 yếu tố bên dưới sẽ giúp bạn định hình lại công việc quản lý của mình.

1. Tiêu chuẩn đánh giá rõ ràng để quản lý hiệu quả nhất

• Bạn có thể đề ra những mục tiêu cụ thể cho từng nhóm nhân viên theo bộ phận mà họ chuyên trách. Nếu cảm thấy quá khó, bạn có thể xây dựng dựa theo tiêu chí:
  • Năng suất công việc.
  • Thái độ trong công việc.
  • Thái độ với đồng nghiệp.
  • Đúng hạn với công việc.
  • Sáng kiến trong công việc.
• Với thang điểm từ 1 – 5 tương ứng với: yếu, trung bình, khá, tốt, xuất sắc. Từ đó đánh giá tổng điểm và có kế hoạch đào tạo, góp ý hoặc khen thưởng với nhân viên. Để họ cải thiện những điểm chưa được, và tiếp tục phát huy thế mạnh của mình trong công việc.

Quản lý nhân viên hiệu quả bằng tiêu chí rõ ràng

2. Trao đổi, đào tạo thường xuyên

• Việc đào tạo, trao đổi không đơn thuần là hoạt động đánh giá năng lực nhân viên. Mà còn để chính quản lý nhận biết được thực tại nhân viên của mình đang gặp phải vấn đề, khó khăn gì. Một lần nữa hiểu rõ hơn nhân viên của mình.
• Phụ thuộc vào mục tiêu riêng mà buổi đào tạo hoặc trao đổi nên có không khí nghiêm túc hay cởi mở. Thường xuyên tổ chức các buổi đào tạo tập trung bổ sung thêm kiến thức, làm mới về thực đơn. Cũng như cách thức phục vụ khách hàng. Đây là một cách giúp tăng doanh thu quán cà phê hữu hiệu và bền vững nhất.

3. Học cách lắng nghe và xử lý những vướng mắc của nhân viên

• Trong lúc phục vụ, không tránh khỏi tình huống xảy ra tranh cãi giữa nhân viên và khách hàng. Những lúc như vậy, nhân viên cần bạn đứng ra cân bằng cho họ. Điều này cần được quản lý giải quyết một cách khéo léo nhằm hạn chế tình huống phiền phức cho cả nhà hàng và cả những thực khách đến thưởng thức.
• Việc lắng nghe từ 2 phía để nhận biết, đánh giá một cách khách quan, công bằng. Hãy hỏi nhân viên bạn để tìm ra nguyên căn vấn đề và giữ thái độ bình tĩnh, tôn trọng nhất có thể đối với khách hàng.
• Hãy nhớ, đừng nên đánh giá tiêu cực khi nhân viên gây ra xung đột. Bởi có lẽ nguyên nhân sâu xa là do họ cảm thấy quá căng thẳng. Hoặc gặp những tình huống khách hàng có thái độ khiếm nhã, lời lẽ không đúng dành cho nhân viên. Việc xoa dịu sẽ làm một trong những phương pháp hữu hiệu để khiến họ bình tĩnh trở lại. Tránh những cảm xúc tiêu cực và trở nên bất mãn với công việc.

Lắng nghe nhân viên về những vấn đề, khó khăn

4. Một môi trường tốt sẽ khiến cho con người cư xử tốt

• Xây dựng quy tắc ứng xử giữa khách hàng và nhân viên, giữa nhân viên với nhau. Để tạo động lực làm việc, môi trường tích cực, mọi mối quan hệ thẳng thắn và bình đẳng. Giúp cho nhân viên cảm thấy được tôn trọng và muốn gắn bó lâu dài với công việc mình lựa chọn.
• Chế độ lương, các hình thức thưởng phạt, đánh vào thu nhập thường là những biện pháp hiệu quả nhất. Bạn cũng nên cân nhắc liệu mình xử phạt như vậy có nặng nề và không hợp lý với đồng lương nhân viên kiếm được hay không.

—

Message Coffee Nhà Cung cấp cà phê hạt Pha Máy – OEM trong nước, xuất khẩu.

Hotline liên hệ: 0906710293

Facebook: Message Coffee – Cà phê thông điệp

Tham khảo thêm sản phẩm của chúng tôi tại đây: cà phê hạt.