TÌM HIỂU NGAY

XU HƯỚNG CÀ PHÊ TAKE AWAY Ở VIỆT NAM

Cà phê Take Away du nhập vào thị trường Việt Nam từ những năm 2000. Bắt đầu với mô hình cà phê pha phin và đến tầm 2016 nhu cầu thưởng thức cà phê ngày càng tăng cao: cà phê chất lượng hơn, hương vị nguyên bản hơn dẫn đến mô hình CÀ PHÊ PHA MÁY TAKE AWAY trở thành xu hướng đến ngày nay.
3. Cơ hội và thách thức khi kinh doanh mô hình take away hiện tại:

- Cơ hội: Thị trường người dùng cafe ngày một tăng cao, tính chất công việc, cuộc sống ngày càng tấp nập => nhu cầu take away luôn được ưu tiên lựa chọn.
- Thách thức: các chuỗi cửa hàng take away mọc lên càng nhiều => cạnh tranh gay gắt. Đòi hỏi những start up take away cần có kinh nghiệm vận hành và lợi thế cạnh tranh của riêng mình.

1. Tại sao mô hình Take Away lại thịnh hành?

- Đô thị hoá làm cho những khách hàng bận bịu không còn thời gian thưởng thức cafe tại quán. Chính vì vậy, người ghiền cafe cần giải pháp cung cấp những ly cafe ngon - nhanh - gọn - lẹ.
- Chi phí đầu tư cho 1 quầy take away khá thấp => việc start up kinh doanh trở nên dễ dàng hơn.

2. Xu hướng cà phê Take Away hiện tại?

- Cà phê Take Away du nhập vào Việt Nam từ những năm 2000, nhưng thịnh hành từ 2011 đến nay.
- Từ năm 2011 - 2016, mô hình cà phê phin chiếm ưu thế thị trường.
- Nhưng từ 2016 đến nay, yêu cầu về chất lượng và hương vị cà phê của thực khách ngày càng cao, chính vì vậy Cà phê Máy Take Away trở thành tâm điểm săn đón.

Bạn cần gì khi bắt tay với cà phê Take Away?

VỐN

Vốn kinh doanh một cà phê Pha Máy Take Away bao nhiêu là đủ? 
20 triệu cũng được, 40 triệu cũng được tuy nhiên bạn cần lưu ý bạn được gì từ số vốn đó. Ở đây, bạn cần lên cho mình một kế hoạch tài chính kĩ lượng để dự toán được dòng tiền, thời gian thu hoàn vốn và lợi nhuận kì vọng.

Ý TƯỞNG và KIẾN THỨC

MỐI QUAN HỆ

Để không bị "chém" cũng như lấy trúng hàng "dỏm" bạn cần có mqh với:
- Nhà cung cấp nguyên vật liệu.
- Nhà cung cấp dụng cụ pha chế.
- Nhà cung cấp máy pha, máy xay...

CON NGƯỜI

Con người là một trong những yếu tố quyết định thành công của dự án. Tuyển nhân viên đã khó, việc đào tạo, truyền lửa và giữ nhân viên gắn bó còn khó hơn. Chính vì vậy, bạn cần có kinh nghiệm trong việc training, có quy trình rõ ràng để toàn bộ nhân viên hiểu rõ công việc của mình.

Những điều khiến bạn phải đắn đo suy nghĩ khá nhiều:
- Tên quán là gì? Logo ra sao?
- Quầy kệ thiết kế, bố trí như thế nào?
- Mặt bằng đặt ở đâu? Mức độ cạnh tranh ở khu vực đó như thế nào?
- Làm sao để gây sự chú ý?...

  • Bộ quầy take away: chúng tôi sẽ set up cho bạn một quầy bar chuyên nghiệp, bao gồm: công cụ, trang thiết bị, máy móc, NVL.
  • Menu và công thức pha chế được đào tạo bởi Barista chuyên nghiệp với 7 năm kinh nghiệm trong ngành.
  • Quy trình quản lý, quy trình làm việc tại quầy.
  • Bảng dự toán trước dòng tiền, chi phí lãi - lỗ, thời gian hoàn vốn…
  • Hỗ trợ các vấn đề trong quá trình vận hành (như máy móc, NVL,...)

Hợp tác với chúng tôi, bạn được gì?

Thấu hiểu được những khó khăn đó, Message Coffee đã xây dựng và triển khai gói dịch vụ 


nhằm cung cấp các giải pháp để bạn có thể AN TÂM kinh doanh một cách dễ dàng và sinh lời nhanh nhất.

TÌM HIỂU THÊM

MESSAGE COFFEE TAKE AWAY

CÁC GÓI GIẢI PHÁP PHÙ HỢP
 NHU CẦU CỦA BẠN

Tuỳ thuộc vào vốn đầu tư của bạn, chúng tôi cung cấp những gói giải pháp khác nhau từ CƠ BẢN đến CAO CẤP.

BÁO GIÁ CHI TIẾT

59 TRIỆU

. Bộ quầy take away.

GÓI TIÊU CHUẨN

. Bộ dụng cụ pha chế và nguyên vật liệu ban đầu.

. Bộ máy pha: máy pha Casadio Undici (1 group - máy mới)+ Máy xay HC 600.

. Chi phí vận chuyển và lắp đặt.

BÁO GIÁ CHI TIẾT

. Bộ quầy take away.

GÓI CƠ BẢN

. Bộ dụng cụ pha chế và nguyên vật liệu ban đầu.

. Bộ máy pha: máy pha Lamvita (1 group - mới) + Máy xay HC 600.

. Chi phí vận chuyển và lắp đặt.

40 TRIỆU

BÁO GIÁ CHI TIẾT

70 TRIỆU

GÓI CHUYÊN NGHIỆP

. Bộ quầy take away.

. Bộ dụng cụ pha chế và nguyên vật liệu ban đầu.

. Bộ máy pha: máy pha Nova/Casadio/Feama (2 group - máy cũ) + Máy xay Mazzer.

. Chi phí vận chuyển và lắp đặt.

HÌNH ẢNH MÔ HÌNH TAKE AWAY

GỬI

ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN CHI TIẾT

Đăng ký để được nhận báo giá chi tiết và tư vấn tính toán thời gian hoàn vốn, lời lãi trong suốt quá trình kinh doanh


Vậy, Message Coffee chúng tôi có gì?
1. Message Coffee Farm: được xây dựng tại Đăk Nông và Cầu Đất - Lâm Đồng, đây là nông trại chúng tôi sản xuất và sơ chế cà phê nhân chất lượng cao theo phương pháp chế biến Honey.
2. Message Coffee Factory: Tại nhà máy Message Coffee, cà phê được rang bằng công nghệ Hot-Air dưới bàn tay của thợ rang dày dặn kinh nghiệm. Hiện tại, nhà máy chúng tôi cung cấp nguyên liệu cafe rang xay CLC cho nhiều quán/chuỗi quán cafe/chuỗi take away trong và ngoài nước.
3. Message Coffee Take Away: Đây là sản phẩm CUNG CẤP GIẢI PHÁP cho các khách hàng có nhu cầu mở quầy cafe take away, chúng tôi set up quầy, cung cấp nguyên vật liệu, training nhân viên, cung cấp giải pháp quản lý, tính toán lãi lỗ cho các chủ đầu tư... 

Chúng tôi cùng xây dựng Message Coffee là một trong những đơn vị cung cấp cà phê chất lượng cao(CLC) phục vụ mục đích sử dụng cà phê sạch đến tất cả mọi người và hành trình ấy xuất phát từ giá trị mà chúng tôi luôn hướng đến đó chính là SỰ ỔN ĐỊNH:
- Ổn định thu nhập cho bà con nông dân.
- Ổn định chất lượng nguồn cafe nguyên chất, chi phí NVL cho các chủ quán.
- Ổn định chất lượng và hương vị những ly cafe thơm ngon cho người tiêu dùng cuối.

Về Message Coffee

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI ĐẦU TƯ DATHACO

582 Điện Biên Phủ, Phường 22, Quận Bình Thạnh, TP HCM.

0979 652 462 - 0906 710 293

287/14 An Phú Đông 03, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP HCM.

https://messagecoffee.com/

Đang xử lý...