Tổng Hợp Các Nguyên Liệu Cafe Vỉa Hè Cần Phải Có Để Kinh Doanh
Kinh doanh cà phê vỉa hè đang trở thành lựa chọn khởi nghiệp phổ biến tại Việt Nam. Và để kinh doanh thành công thì nguyên liệu cafe vỉa hè phải chất lượng. Bài viết này cung cấp kiến thức từ cơ bản đến nâng cao về nguyên liệu cafe vỉa hè, giúp người mới bắt đầu tự tin lựa chọn, bảo quản, và sử dụng hiệu quả mà không lãng phí.
Bộ Tứ Nguyên Liệu Cốt Lõi Cho Cà Phê Vỉa Hè
Mỗi ly cà phê vỉa hè chất lượng cần bốn yếu tố không thể thiếu. Đây là nền tảng mà mọi quán - từ xe đẩy nhỏ đến góc vỉa hè đông khách - đều phải nắm vững. Hiểu rõ từng nguyên liệu cafe vỉa hè giúp bạn kiểm soát chi phí và đảm bảo hương vị ổn định.
Cà Phê Nguyên Chất - Nền Tảng Của Đồ Uống Vỉa Hè
Cà phê quyết định 60% hương vị ly đồ uống cuối cùng. Với quán vỉa hè, Robusta từ Đắk Lắk hoặc Gia Lai là lựa chọn tối ưu. Loại hạt này cho độ đắng vừa phải, vị cà phê đậm đà, và giá thành hợp lý 150.000-200.000đ mỗi kilogram bột đã rang xay.
Cà phê nguyên chất phải có mùi thom rang đặc trưng, không lẫn mùi khét hay mùi lạ. Bột cà phê tốt có màu nâu đen đồng đều, khi pha phin sẽ nở đều và không bị vón cục. Tránh cà phê giá quá rẻ dưới 100.000đ/kg - thường bị pha trộn đậu nành, ngô rang, hoặc phụ gia tạo màu.
Một kilogram bột cà phê pha được khoảng 40 ly phin (mỗi ly dùng 25 gram bột). Nếu quán bán 30-40 ly mỗi ngày, một kilogram dùng được 1-2 ngày. Bảo quản bột cà phê trong hộp kín, tránh ánh sáng và độ ẩm. Mùa mưa nên cho gói hút ẩm vào hộp đựng.
Công thức pha chuẩn: 25 gram bột cà phê cho 80 ml nước sôi (khoảng 85-95 độ C hay 185-203 độ F). Tỷ lệ này cho ly cà phê đậm đà, không quá đắng, phù hợp khẩu vị đại trà người Việt.

Sữa Đặc Và Sữa Tươi - Thành Phần Không Thể Thiếu
Sữa tạo vị béo ngậy, giảm độ đắng của cà phê. Hai loại phổ biến nhất ở quán vỉa hè là sữa đặc có đường và sữa tươi không đường.
Sữa tươi không đường phù hợp khách yêu cầu ít ngọt hoặc người kiêng đường. Một lít sữa tươi có thể pha 80-100 ly (dùng 10-12 ml mỗi ly), giúp tiết kiệm chi phí và mở rộng lựa chọn cho khách.
Sữa đặc sau khi mở phải dùng hết trong 5-7 ngày, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Với quán vỉa hè không có tủ lạnh, chỉ mở sữa đủ dùng trong ngày, giữ hộp trong hộp xốp có đá. Sữa tươi phải bảo quản lạnh 4-6 độ C (39-43 độ F), dùng hết trong 2-3 ngày sau mở hộp.
Đường Và Đá - Yếu Tố Quyết Định Hương Vị Cuối Cùng
Đường cân bằng vị đắng của cà phê, tạo độ ngọt vừa phải. Ba loại đường phổ biến là đường phèn, đường cát trắng, và đường nâu.
Đường phèn tan chậm hơn nhưng cho vị ngọt tự nhiên, ít hại sức khỏe. Nhiều quán vỉa hè pha sẵn nước đường với tỷ lệ 1kg đường: 500ml nước, đun sôi cho đến khi đường tan hoàn toàn. Nước đường này bảo quản được 7-10 ngày trong bình kín, tiết kiệm thời gian pha chế.
Đá phải sạch, không mùi. Nguồn đá uy tín từ các cơ sở sản xuất đá ăn uống có giấy phép vệ sinh. Giá đá dao động 3.000-5.000đ/kg tùy khu vực. Mỗi ly cà phê dùng 150-200 gram đá (khoảng 5-7 viên). Quán bán 40 ly/ngày cần khoảng 6-8 kg đá.
Tỷ lệ đá thay đổi theo mùa. Mùa nóng (tháng 3-8) khách thích đá nhiều, mùa mát (tháng 11-2) giảm lượng đá 30-40%. Bảo quản đá trong thùng xốp kín, lót túi nilon sạch, tránh tan nhanh và nhiễm bẩn.

Nước Sôi Và Nhiệt Độ Pha Chế Lý Tưởng
Nhiệt độ nước ảnh hưởng trực tiếp đến chiết xuất hương vị cà phê. Nước quá nóng (trên 95 độ C hay 203 độ F) tạo vị đắng chát. Nước quá nguội (dưới 85 độ C hay 185 độ F) không chiết xuất đủ tinh dầu, cà phê nhạt.
Nhiệt độ lý tưởng là 85-95 độ C (185-203 độ F). Sau khi nước sôi 100 độ C (212 độ F), để nguội 1-2 phút trước khi pha phin. Không có nhiệt kế, quan sát bong bóng nước: nước vừa tắt bếp, bong bóng ngừng mới đạt nhiệt độ phù hợp.
Với quán vỉa hè, bếp gas mini hoặc bếp cồn là lựa chọn phổ biến. Đun nước trong ấm inox 2-3 lít, đủ pha 8-12 phin liên tục. Giữ ấm nước trên bếp nhỏ lửa sau khi sôi, nhiệt độ ổn định 90-92 độ C (194-198 độ F).
Nhà Cung Cấp Uy Tín Tại Các Thành Phố Lớn
Tìm nguồn cung ứng nguyên liệu cafe vỉa hè ổn định giúp bạn yên tâm kinh doanh. Nhà cung cấp tốt không chỉ bán hàng mà còn tư vấn, hỗ trợ khi gặp vấn đề.
Message Coffee là nhà cung cấp cà phê nguyên chất uy tín với giá phù hợp quán vỉa hè. Robusta Đắk Lắk rang xay của Message Coffee có giá 160.000-180.000đ/kg, chất lượng ổn định, hương vị đậm đà. Đặt hàng qua website hoặc fanpage, giao hàng tận nơi tại các thành phố lớn. Mua từ 5kg trở lên được giảm 5-8%, tiết kiệm chi phí dài hạn.

Sữa đặc và đường mua tại các cửa hàng tạp hóa sỉ, chợ đầu mối. Tại TP.HCM, chợ Bình Điền, chợ Hóc Môn bán giá sỉ tốt. Tại Hà Nội, chợ Đồng Xuân, chợ Long Biên là điểm mua hàng phổ biến. Mua theo thùng (48 hộp sữa đặc) giảm 10-15% so với mua lẻ.
Đá sạch mua từ các cơ sở sản xuất đá ăn uống có giấy phép. Tìm trên Google Maps với từ khóa "cơ sở sản xuất đá ăn uống + tên quận" để tìm nguồn gần nhất. Đặt đá theo tuần hoặc tháng được giá ưu đãi 500-1.000đ/bao so với mua lẻ hàng ngày.
Kênh online như Shopee, Lazada, Tiki cung cấp nguyên liệu cafe vỉa hè với giá cạnh tranh. Tìm shop có đánh giá cao (4.8 sao trở lên), số lượng bán nhiều. Đọc review từ người mua thực tế. Ưu tiên shop có chính sách đổi trả rõ ràng, hỗ trợ khách hàng tốt.
Xây dựng mối quan hệ với nhà cung cấp giúp bạn có giá tốt hơn. Mua đều đặn mỗi tuần, thanh toán đúng hạn tạo uy tín. Sau 2-3 tháng, đàm phán giảm giá hoặc được tặng thêm hàng. Nhiều nhà cung cấp sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trung thành.
Chiến Lược Mua Sắm Tiết Kiệm Cho Người Mới
Tính toán số lượng nguyên liệu cafe vỉa hè cần thiết tránh dư thừa hoặc thiếu hụt. Công thức đơn giản: (Số ly bán dự kiến mỗi ngày) × (Số ngày muốn dự trữ) × (Định mức nguyên liệu mỗi ly).
Ví dụ: Quán dự kiến bán 40 ly/ngày, muốn dự trữ 5 ngày. Cà phê đen chiếm 60% (24 ly), cà phê sữa 40% (16 ly).
- Bột cà phê: 40 ly × 25g = 1.000g/ngày. Dự trữ 5 ngày = 5kg
- Sữa đặc: 16 ly × 30ml = 480ml/ngày. Dự trữ 5 ngày = 2.400ml (7 hộp 380ml)
- Đường: 40 ly × 10g = 400g/ngày. Dự trữ 5 ngày = 2kg
- Đá: 40 ly × 180g = 7.200g/ngày. Mua theo ngày, mỗi ngày 8kg
Thời điểm mua sắm ảnh hưởng giá cả. Mua vào đầu tuần (thứ 2, thứ 3) thường rẻ hơn cuối tuần vì nhu cầu thấp. Mua buổi sáng sớm tại chợ đầu mối có giá tốt nhất. Tránh mua vào ngày lễ, tết - giá tăng 15-30%.
Mua theo mùa giúp tiết kiệm. Mùa thu hoạch cà phê (tháng 11-2) giá bột cà phê giảm 10-15%. Đây là thời điểm mua dự trữ số lượng lớn. Bảo quản kín, tránh ẩm, cà phê nguyên hạt giữ được 6-8 tháng.
Đàm phán giá sỉ ngay cả với số lượng nhỏ. Nói rõ bạn là chủ quán, mua thường xuyên. Hỏi giá mua từ 5 hộp sữa trở lên, từ 3kg cà phê trở lên. Nhiều nhà cung cấp chấp nhận giảm 3-5% cho khách hàng tiềm năng dài hạn.
Mẹo tiết kiệm: Liên kết với 2-3 quán vỉa hè khác cùng khu vực, mua chung số lượng lớn rồi chia nhau. Cách này giúp được giá sỉ tốt nhất, giảm chi phí vận chuyển. Chỉ làm với người quen, đáng tin cậy, thanh toán rõ ràng tránh tranh chấp.

Công Thức Pha Chế Cơ Bản Từ Nguyên Liệu Vỉa Hè
Nắm vững công thức chuẩn giúp đồ uống ổn định hương vị. Khách quay lại vì ly cà phê hôm nay giống hệt hôm qua - đó là nền tảng xây dựng lòng trung thành.
Cà Phê Phin Đen Truyền Thống
Cà phê phin đen là món cơ bản nhất, chi phí thấp nhất, nhưng tạo ấn tượng mạnh nếu pha đúng cách. Công thức chuẩn cho 1 ly (200ml):
- Bột cà phê: 25 gram (khoảng 2 muỗng canh đầy)
- Nước sôi: 80ml nhiệt độ 90-95 độ C (194-203 độ F)
- Đường: 10-15 gram tùy khách (hoặc để riêng)
- Đá: 150-180 gram (5-6 viên)
Quy trình pha 5 bước:
Bước 1: Cho bột cà phê vào phin, lắc nhẹ cho bột phẳng đều.
Bước 2: Đặt lưới chặn lên, vặn nhẹ tay cho vừa khít (không quá chặt).
Bước 3: Rót 20ml nước sôi vào, đợi 30 giây cho bột nở đều (giai đoạn "ủ").
Bước 4: Rót thêm 60ml nước sôi, đậy nắp phin.
Bước 5: Đợi 4-5 phút để cà phê chảy hết vào ly (tốc độ lý tưởng: 1 giọt/2-3 giây).
Ly cà phê đạt chuẩn có màu nâu đen đậm, lớp bọt mỏng màu nâu sáng trên mặt, hương thơm đặc trưng. Phục vụ kèm ly đá riêng, khách tự rót theo sở thích.
Lỗi thường gặp: Phin chảy quá nhanh (dưới 3 phút) - bột cà phê xay quá thô hoặc lưới chặn quá lỏng. Phin chảy quá chậm (trên 7 phút) - bột quá mịn hoặc lưới vặn quá chặt. Cả hai đều làm hỏng hương vị.

Cà Phê Sữa Đá Kiểu Sài Gòn
Cà phê sữa đá chiếm 60-70% doanh thu quán vỉa hè. Công thức tạo vị đặc trưng miền Nam, ngọt béo cân bằng với đắng của cà phê.
Công thức chuẩn cho 1 ly:
- Bột cà phê: 25 gram
- Nước sôi: 80ml (90-95 độ C hay 194-203 độ F)
- Sữa đặc: 30ml (khoảng 2 muỗng canh)
- Đá: 180-200 gram (6-7 viên)
Quy trình pha kiểu Sài Gòn:
Bước 1: Cho sữa đặc vào đáy ly thủy tinh.
Bước 2: Đặt phin lên miệng ly, cho bột cà phê vào phin.
Bước 3: Ủ và pha phin như cà phê đen (4-5 phút).
Bước 4: Khi cà phê chảy xong, bỏ phin ra. Khuấy đều sữa với cà phê.
Bước 5: Rót hỗn hợp vào ly đá riêng, khuấy lần nữa.
Kỹ thuật tạo lớp "kem" mặt trên: Không khuấy ngay, để cà phê và sữa tách lớp tự nhiên. Cầm ly nghiêng 45 độ, rót từ từ vào ly đá. Lớp sữa nhẹ hơn sẽ nổi lên, tạo màu gradient đẹp mắt.
Tỷ lệ vàng: 30ml sữa đặc cho 80ml cà phê tạo độ ngọt vừa phải với khẩu vị đại trà. Khách thích ngọt hơn, tăng lên 35-40ml. Khách ít ngọt, giảm xuống 20-25ml hoặc dùng sữa tươi thay thế.

Cà Phê Muối - Biến Tấu Đơn Giản Từ Nguyên Liệu Cơ Bản
Cà phê muối tạo điểm nhấn menu mà không tốn thêm nhiều nguyên liệu cafe vỉa hè. Muối làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của cà phê, giảm cảm giác đắng.
Công thức cho 1 ly:
- Bột cà phê: 20 gram (giảm so với ly thường)
- Nước sôi: 80ml
- Sữa đặc: 25ml
- Muối mịn: 1 gram (1/4 muỗng cà phê)
- Đá: 180 gram
Quy trình pha:
Bước 1: Pha cà phê phin như thường (20g bột, 80ml nước).
Bước 2: Trong ly riêng, trộn đều 25ml sữa đặc với 1g muối.
Bước 3: Khi cà phê chảy xong, rót vào hỗn hợp sữa muối, khuấy đều.
Bước 4: Rót vào ly đá, khuấy nhẹ.
Điểm đặc biệt: Vị mặn nhẹ của muối làm nổi bật tầng hương của cà phê. Khách lần đầu uống thường ngạc nhiên vì sự khác biệt. Món này tạo sự tò mò, thu hút khách mới đến thử.
Chi phí chỉ cao hơn cà phê sữa thường 500-1.000đ (do dùng ít cà phê hơn, thêm muối gần như không đáng kể). Bán giá cao hơn 3.000-5.000đ vì tính độc đáo. Lợi nhuận mỗi ly tốt hơn món truyền thống.
Mẹo marketing: Đặt tên độc đáo như "Cà Phê Biển" hay "Muối Tình" tạo sự chú ý. Khách chụp hình đăng mạng xã hội, quảng cáo miễn phí cho quán.

Xu Hướng Nguyên Liệu Cà Phê Vỉa Hè Mới Nhất
Thị trường cà phê thay đổi theo thói quen người tiêu dùng. Cập nhật xu hướng giúp quán vỉa hè không bị tụt hậu, thu hút khách hàng trẻ và người quan tâm sức khỏe.
→ Bạn có thể tham khảo thêm Kinh Nghiệm Mở Quán Cafe Vỉa Hè Thành Công, Nhanh Thu Hồi Vốn tại đây
Nguyên Liệu Hữu Cơ Và An Toàn Sức Khỏe
Người Việt ngày càng chú ý sức khỏe, tìm kiếm nguyên liệu cafe vỉa hè sạch hơn, ít hóa chất hơn. Xu hướng này tạo cơ hội cho quán nhỏ xây dựng lợi thế cạnh tranh.
Cà phê hữu cơ giá bình dân xuất hiện nhiều hơn. Robusta hữu cơ Đắk Lắk giá 220.000-280.000đ/kg, cao hơn cà phê thường 30-40% nhưng vẫn trong tầm với quán vỉa hè. Cà phê này không dùng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, an toàn cho người uống lâu dài.
Khách sẵn sàng trả thêm 3.000-5.000đ/ly cho cà phê hữu cơ. Một quán vỉa hè ở quận 1 TP.HCM chuyển sang cà phê hữu cơ, tăng giá từ 15.000đ lên 18.000đ/ly, doanh thu tăng 25% sau 2 tháng nhờ thu hút khách văn phòng quan tâm sức khỏe.
Sữa thực vật thay sữa động vật đang phổ biến. Sữa đậu nành không đường thay thế sữa đặc cho khách ăn chay hoặc không dung nạp lactose. Sữa hạnh nhân, sữa yến mạch cao cấp hơn, phù hợp menu đặc biệt.

Đường ăn kiêng xuất hiện tại quán vỉa hè. Đường stevia không calo, phù hợp người tiểu đường. Đường dừa chỉ số đường huyết thấp, ít ảnh hưởng sức khỏe. Chuẩn bị 2-3 loại đường cho khách lựa chọn tạo ấn tượng chuyên nghiệp.
Cân bằng chi phí và xu hướng sức khỏe: Không nhất thiết chuyển toàn bộ sang nguyên liệu cao cấp. Chuẩn bị cà phê thường cho đại đa số khách, thêm 1-2 món "healthy" với giá cao hơn cho nhóm khách mục tiêu. Cách này giữ chi phí ổn định mà vẫn bắt kịp xu hướng.
Đa Dạng Hóa Hương Vị Với Chi Phí Thấp
Khách vỉa hè thích thử món mới nhưng không muốn trả giá cao. Biến tấu từ nguyên liệu cafe vỉa hè cơ bản tạo menu phong phú mà không tốn kém.
Thêm gia vị tự nhiên vào cà phê tạo hương vị độc đáo. Quế bột (150.000đ/kg) thêm 1g/ly cho vị ngọt tự nhiên, ấm áp. Gừng tươi (20.000đ/kg) thái lát mỏng, ngâm trong cà phê tạo vị cay nhẹ, tốt cho sức khỏe. Sả tươi (15.000đ/kg) băm nhỏ cho hương thơm đặc trưng.
Fusion drinks kết hợp cà phê với nguyên liệu Việt Nam. Cà phê cốt dừa (thêm 30ml nước cốt dừa 25.000đ/hộp 400ml) tạo vị béo ngậy khác lạ. Cà phê mật ong (thêm 10ml mật ong 120.000đ/kg) vị ngọt tự nhiên, tốt cho họng.
Đồ uống theo mùa tận dụng nguyên liệu địa phương rẻ. Mùa hè (tháng 3-8): Cà phê chanh (1/4 quả chanh 30.000đ/kg) giải nhiệt. Mùa đông (tháng 11-2): Cà phê gừng nóng ấm người. Mùa trái cây (tháng 4-6): Cà phê dứa, cà phê dâu tây khi giá trái cây giảm.
Chiến lược marketing menu sáng tạo: Chụp ảnh món mới đẹp mắt, đăng Facebook, Zalo, Instagram. Tặng miễn phí 5-10 ly đầu cho khách quen, nhờ review. Tổ chức "thứ ba thử món mới" - giảm 20% cho món mới mỗi tuần. Chi phí marketing gần như không tốn tiền nhưng hiệu quả cao.
Nguồn Cung Ứng Bền Vững Và Thân Thiện Môi Trường
Thế hệ trẻ quan tâm môi trường, thích quán có trách nhiệm xã hội. Áp dụng thực hành xanh tạo lợi thế cạnh tranh cho quán vỉa hè.
Cà phê có nguồn gốc rõ ràng đang được ưa chuộng. Message Coffee cung cấp cà phê truy xuất nguồn gốc từ trang trại ở Đắk Lắk, Gia Lai. Khách biết cà phê đến từ đâu, tin tưởng chất lượng hơn. Ghi trên bảng menu "Cà phê Robusta Đắk Lắk từ trang trại X" tạo điểm cộng.
Dụng cụ thân thiện môi trường thay thế nhựa dùng một lần. Ống hút giấy thay ống hút nhựa. Ly giấy kraft thay ly nhựa. Chi phí tăng 500-800đ/ly nhưng thu hút khách trẻ, người có ý thức môi trường.

Nhiều quán áp dụng "giảm 2.000đ khi mang ly riêng". Khách mang cốc sứ, bình giữ nhiệt được giảm giá, quán tiết kiệm ly nhựa. Cách này giảm chi phí vật liệu 30-40%, tăng lòng trung thành khách hàng thường xuyên.
Giảm rác thải từ nguyên liệu cafe vỉa hè: Bã cà phê cho người trồng cây làm phân bón (miễn phí). Hộp sữa rỗng bán cho người thu mua phế liệu (2.000-3.000đ/kg). Nước rửa phin, ly đổ vào bồn chứa, tưới cây xung quanh - tiết kiệm nước, giữ cây xanh.
Chiến lược marketing "xanh" chi phí thấp: Gắn biển "Quán xanh - ống hút giấy - giảm nhựa". Chụp ảnh quán sạch sẽ, cây xanh, đăng mạng xã hội với hashtag #quancaphexanh #khongonghutNhua. Tham gia nhóm cộng đồng yêu môi trường trên Facebook, giới thiệu quán. Chi phí gần bằng không nhưng tiếp cận đúng nhóm khách hàng.
Các Câu Hỏi Thường Gặp Về Nguyên Liệu Cho Quán Cafe Vỉa Hè
Mở quán cafe vỉa hè cần những loại nguyên liệu cơ bản nào để tối ưu vốn?
Với mô hình quán cafe vỉa hè thì các nguyên liệu cần được tối ưu theo các tiêu chí: dễ mua, đa dụng và có hạn sử dụng dài để tránh lãng phí. Sẽ bao gồm các nguyên liệu như: cà phê hạt/bột, sữa đặc, đường, đá viên, trà, sữa tươi, và một vài loại siro cơ bản.
Nên chọn cà phê hạt (pha máy) hay cà phê bột (pha phin) cho mô hình vỉa hè?
Tùy theo mục tiêu kinh doanh mà sẽ lựa chọn cà phê pha máy hay pha phin. Nếu quán tập trung vào phục vụ nhanh, chuyên nghiệp thì nên chọn cà phê hạt pha máy. Nếu quán hướng về việc đầu tư chi phí thấp, ưu tiên nhiều về hương vị đậm đà thì nên cân nhắc cà phê pha phin.
Tỷ lệ trộn giữa Robusta và Arabica như thế nào là phù hợp với khẩu vị khách bình dân?
Thường các tỷ lệ blend Robusta và Arabica được ưa chuộng nhất tại Việt Nam là 70% - 80% Robusta kết hợp 20% - 30% Arabica. Đây là tỷ lệ phù hợp để tạo nên ly cà phê đậm đà, vị đắng đặc trưng, hậu vị ngọt, phù hợp với khẩu vị người Việt.
Làm sao để bảo quản cà phê và trà không bị mất mùi trong điều kiện thời tiết ngoài trời?
Để cà phê và trà không bị mất mùi hay xuất hiện tình trạng ẩm mốc khi để ở ngoài trời. Bạn hãy đựng trong hộp/túi kín khí. Lưu ý, túi/hộp phải hút chân không hoặc có van một chiều và được làm từ giấy bạc để tránh ánh sáng, độ ẩm và nhiệt độ cao. .
Có nên nhập các loại siro giá rẻ để đa dạng menu trà trái cây không?
Siro giá rẻ có các đặc điểm đặc trưng là vị gắt, hương liệu nhân tạo và ít % trái cây. Do đó, bạn nên cân nhắc khi sử dụng, và đặc biệt là nếu phân khúc của quán là khách hàng bình dân (học sinh, sinh viên).
Nên ưu tiên nhập nguyên liệu theo ngày hay theo tuần khi diện tích lưu trữ của quán vỉa hè cực kỳ hạn chế?
Nên ưu tiên nhập nguyên liệu theo ngày để tối ưu được không gian kho chứa ( tiết kiệm diện tích lưu trữ, không cần tủ đông/tủ mát lớn). Hơn hết là giảm rủi ro hư hỏng và đảm bảo chất lượng, vệ sinh luôn an toàn.
Nên dùng sữa đặc loại nào để pha bạc xỉu chuẩn vị "vỉa hè"?
Thường các quán cà phê vỉa hè ở Việt Nam sẽ lựa chọn 2 dòng sữa:sữa đặc Ông Thọ hoặc Ngôi Sao Phương Nam. Bởi hai loại này có độ sánh, vị ngọt đậm và béo đặc trưng, giúp hương vị bạc xỉu giữ được sự truyền thống, đậm đà khi pha với sữa tươi và cà phê.
----------------
Message Coffee - Cà Phê Thông Điệp
Nhà sản xuất Cà phê Đặc Sản từ Nông Trại, OEM, Xuất Khẩu.
Hotline: 0907 316 222
Facebook: Message Coffee – Cà phê thông điệp
Email: cafethongdiep@gmail.com