image
  • English

image
Kiến thức cafe Message Coffee
Trang chủ > Kiến thức cafe > CÀ PHÊ TÁCH CAFFEINE LÀ GÌ?

CÀ PHÊ TÁCH CAFFEINE LÀ GÌ?

Bạn có biết caffeine có mặt trong một số loại thực phẩm hoặc một số loại thuốc bạn thường dùng không? Có thể bạn giống như tôi, khi ai đó nhắc đến caffeine chúng ta thường nghĩ ngay đến cà phê. Điều này cũng khá hiển nhiên khi trong những sản phẩm khác lượng caffeine không nhiều để bạn nhận ra còn hàm lượng caffeine trong cà phê lại khá cao. Nếu bạn nhạy cảm với caffeine thì việc tiếp xúc với cà phê sẽ là vấn đề lớn với bạn. Nhưng nếu có một sản phẩm là cà phê nhưng được tách caffeine, an toàn với bạn thì thế nào? Đó là lời giải của ngành cà phê? Và sản phẩm như vậy thật sự tồn tại! Vậy hãy cùng tôi tìm hiểu cà phê tách caffeine là gì nhé!

  1. Những điều không mong muốn với caffeine

Theo các nhà khoa học tại Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), caffeine có trong cà phê là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh cho hầu hết mọi người. Nhưng quá nhiều caffeine có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn. Tùy thuộc vào các yếu tố như trọng lượng cơ thể, loại thuốc bạn đang dùng và độ mẫn cảm của cá nhân bạn với caffeine,..vv. Đối với những người nhạy cảm với caffeine, tiêu thụ caffeine càng ít càng tốt. Song song đó như đã nói ở trên, nếu bạn thích uống cà phê và uống quá nhiều cà phê trong một ngày, sẽ dễ dẫn đến các triệu chứng như buồn nôn, lo lắng, tim đập nhanh, hưng phấn quá độ,… Thậm chí, mất ngủ, đau đầu, tâm trạng không tốt, tăng huyết áp,…

Cà phê tách caffeine là gì?

Hình ảnh: Với nhiều người nhạy cảm với caffeine họ thường lựa chọn “nói không” với cà phê

Với những thông tin tiêu cực bên trên hẳn là bạn đang cân nhắc lại việc uống cà phê mỗi ngày. Nhưng có một tin vui là sản phẩm cà phê tách caffeine đã ra đời giúp bạn và tôi giải quyết những lo âu đó. Sau đây là những thông tin cần thiết về cà phê tách caffeine.

  1. Cà phê tách caffeine khác cà phê bình thường như thế nào?

Cà phê tách caffeine hay còn gọi là cà phê decaf (Decaffeinated coffee). Cà phê decaf cũng giống như cà phê thông thường, điểm khác biệt duy nhất là caffeine trong loại cà phê này đã được loại bỏ. Phần lớn caffeine trong cà phê decaf được loại bỏ bằng cách ngâm hạt cà phê vẫn còn xanh trong dung môi bao gồm nước và carbon dioxide, methylene chloride, than hoạt tính hoặc ethyl acetate. Đây là những chất, dung dịch đã được kiểm định và xác nhận an toàn với sức khỏe chúng ta.

Cà phê decaf tách caffeine trước khi rang xay

Hình ảnh: Cà phê decaf tách caffeine ngay khi còn là nhân xanh, trước khi rang xay

Như đã nói lúc ban đầu, decaf vẫn là cà phê, nó vẫn kế thừa vị đắng đặc trưng và hương vị nồng nàn từ cà phê. Nhưng ít nhiều thông qua quá trình tách caffeine hương vị của ly cà phê decaf thường sẽ nhẹ hơn, vị đắng đặc trưng về cơ bản cũng giảm đi.

Tuy nhiên cà phê decaf vẫn tồn tại caffeine chứ không mất đi hoàn toàn. Và chúng ta phải thừa nhận là khó lòng để tách hết caffeine trong cà phê, giống như “cuộc đời này không có gì hoàn hảo cả”. Theo FDA, một tách cà phê thông thường sẽ chứa 80–100 mg caffeine trong khi cà phê decaf chỉ chứa 5 – 8 mg caffeine. Lượng cà phê decaf giảm đi đến 10 lần cà phê thông thường, điều này dường như đã vượt quá kì vọng của chúng ta về một thức uống bảo toàn sức khỏe và ngon miệng.

  1. Có thể mua cà phê decaf ở đâu?

Sau khi trả lời câu hỏi cà phê tách caffeine là gì, tiếp đến chúng ta phải giải quyết câu hỏi mua ở đâu này. Hiện tại trên thị trường nguồn cà phê decaf khá hiếm hoi, và giá thành thì đắt đỏ. Tuy nhiên tại đây – Message Coffee chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bạn với những sản phẩm chất lượng cùng với giá thành phải chăng nhất, bạn có thể tham khảo giá thành tại đây. Nếu có bất kì thắc mắc gì thì đừng ngần ngại hãy gọi cho hotline: 0906 710 293 để được tư vấn cụ thể bạn nhé!

 

Đọc thêm:

Các sản phẩm cà phê của Message Coffee tại Shopee

Tìm hiểu về cafe pha máy đơn giản dễ hiểu

Tìm hiểu Cà phê Robusta Honey là gì?

 

Message Coffee Nhà Cung cấp cà phê hạt Pha Máy – OEM trong nước, xuất khẩu.

Hotline liên hệ: 0906 710 293

FacebookMessage Coffee – Cà phê thông điệp

Tham khảo thêm sản phẩm của chúng tôi tại đâycà phê hạt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BÌNH LUẬN

NHẬN BÁO GIÁ SỈ CHO QUÁN

Với hàng chục loại cà phê nhân, cà phê xay ... thơm ngon từ nông trại Message Coffee Farm
NHẬN BÁO GIÁ NGAY

ĐĂNG KÝ LÀM ĐẠI LÝ

Cơ hội hợp tác cùng lan toả thói quen sử dụng cà phê sạch, làm giàu cùng Message Coffee.
ĐĂNG KÝ NGAY

BỘ CÔNG THỨC PHA CÀ PHÊ CHO QUÁN

Gửi tặng bạn, những chủ quán cà phê bộ công thức pha cà phê chuẩn bao gồm cà phê pha phin, cà phê pha máy
NHẬN CÔNG THỨC
image
image
KHUYẾN MÃI image 0907316222
image Facebook image Zalo image Hotline 0906.710.293